2006 Taittinger Comtes de Champagne Brut blanc de blancs
★★★ 97 points Decanter;97 points Vinous
頂級的饗宴 『香檳泰廷爵 Champagne Taittinger』
葡萄酒盛行的年代裡,香檳也是餐會、慶祝上面不可或缺的重要角色!
成立於1734年的Taittinger,超過2世紀的歷史痕跡,承載了香檳的傳統與歷史。位於香檳的主要產區漢斯(Reims),葡萄園面積高達642英畝,除了基本的NV系列也包含了vintage系列,Comtes de Champagne 是酒莊的旗艦款,葡萄僅使用來自CÔTEDES BLANCS產區 Grand Cru的Chardonnay,在優異的地理環境裡成長加上歷年的經驗釀造出這款不敗的Comtes de Champagne blanc de blancs香檳;此旗艦酒款於1952年開始釀造,背負著家族的榮耀與使命,使用了上等的Chardonnay並且只在優悅的年份釀產,是法國著名的blanc de blancs(白中白)之一。
觸動靈魂深處的-Comtes de Champagne blanc de blancs
Wine Advocate Robert Parker 96
2006年的Chardonnay展現出豐富且複雜的白色水果與柑橘類水果香氣,尤如優雅的小白花夾雜一點礦物質的風格,精致又細膩。Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006 具有極佳的芳香與窖藏品質,漂亮的金黃色澤與氣泡譜出優雅的旋律,前味散發出新鮮水果香氣,中味帶來成熟水果與奶油香,此時葡萄乾和蜜餞也一湧而上,生動的在嘴裡盤旋舞起,濃郁而細膩、豐富而持久。
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