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結合創新 獨特有趣 混釀之美 奧德賽

2016 Pierre Graffeuille Odyssee Vin de France

產量: 6984瓶;首年份: 2015

品種:仿照十九世傳統,在波爾多品種為底的基酒內調北隆河品種釀成的復刻版(Cabernet Sauvignon Grenache為主,Syrah MourvedreMerlotPetit Verdot為輔)

93 points :  A most interesting blend, the brainchild of a Bordelaise (wine director of Chateau Leoville las Cases) with a Southern Rhone producer, which blends Grenache and Cabernet to create a unique wine that is both complex and confounding in a great way. Intense with touches of Mourvedre and Syrah from the Rhone and a bit of Merlot and Petit Verdot from Bordeaux. Excellent. ~ by Bob Sprentall, B-21 Proprietor (Sep 2018) 深邃的紅色,濃郁的黑莓果、李子、黑櫻桃,伴隨帶著淡淡的胡椒、灌木香味。口感優雅,中等酒體,細膩單寧,清新酸度,即可適飲,再放3-5年更佳完美。

一級酒莊的遺珠Leoville Las Cases自法國大革命以來一直由Delon家族經營管理,目前莊主Jean-Hubert Delon 2000年繼承家業(其產業包含MedocPotensacPomerolNénin)2011年聘請擁有葡萄栽培與釀酒學背景的Pierre Graffeuille來當任CEO

奧德賽ODYSSÉE 酒名取自於是古希臘盲詩人荷馬創作古希臘的重要兩部史詩之一(另一部為伊利亞德Iliad) Pierre Graffeuille與好友Matthieu Dumarcher結合創新獨特有趣的酒款,將MedocRhone Valley兩個地理位置偏遠的產區葡萄混釀調配而成讓釀酒師充分掌控各款葡萄酒風格,盡情揮灑綻發出最好的特色。

Grenache : 覆盆子、丁香、草莓乾、香草,提升延長酒款的尾韻。

Syrah : 黑莓、藍莓、菸草、李子,凸顯果香的風味。

Cabernet  Sauvignon : 黑櫻桃、李子、青草、青椒、咖啡、煙燻,果香濃郁,單寧厚實。

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