結合創新 獨特有趣 混釀之美 奧德賽
2016 Pierre Graffeuille Odyssee Vin de France
產量: 6984瓶;首年份: 2015年
品種:仿照十九世傳統,在波爾多品種為底的基酒內調北隆河品種釀成的復刻版(Cabernet Sauvignon 與 Grenache為主,Syrah 、Mourvedre、Merlot、Petit Verdot為輔)。
93 points : A most interesting blend, the brainchild of a Bordelaise (wine director of Chateau Leoville las Cases) with a Southern Rhone producer, which blends Grenache and Cabernet to create a unique wine that is both complex and confounding in a great way. Intense with touches of Mourvedre and Syrah from the Rhone and a bit of Merlot and Petit Verdot from Bordeaux. Excellent. ~ by Bob Sprentall, B-21 Proprietor (Sep 2018) 深邃的紅色,濃郁的黑莓果、李子、黑櫻桃,伴隨帶著淡淡的胡椒、灌木香味。口感優雅,中等酒體,細膩單寧,清新酸度,即可適飲,再放3-5年更佳完美。
☞ 一級酒莊的遺珠Leoville Las Cases自法國大革命以來一直由Delon家族經營管理,目前莊主Jean-Hubert Delon 於2000年繼承家業(其產業包含Medoc的Potensac和Pomerol的Nénin),2011年聘請擁有葡萄栽培與釀酒學背景的Pierre Graffeuille來當任CEO。
奧德賽ODYSSÉE 酒名取自於是古希臘盲詩人荷馬創作古希臘的重要兩部史詩之一(另一部為伊利亞德Iliad) ,為Pierre Graffeuille與好友Matthieu Dumarcher結合創新獨特有趣的酒款,將Medoc、Rhone Valley兩個地理位置偏遠的產區葡萄混釀調配而成,讓釀酒師充分掌控各款葡萄酒風格,盡情揮灑綻發出最好的特色。
Grenache : 覆盆子、丁香、草莓乾、香草,提升延長酒款的尾韻。
Syrah : 黑莓、藍莓、菸草、李子,凸顯果香的風味。
Cabernet Sauvignon : 黑櫻桃、李子、青草、青椒、咖啡、煙燻,果香濃郁,單寧厚實。
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