『高登之王』Domaine Louis Latour
Corton-Charlemagne Grand Cru 2006
活動期間 :2015/10/1 ~ 2015/10/30 或售完為止
Louis Latour自創立以來都堅守傳統的文化和品質的照顧,雖說如此但也勇於革新和創造,以其釀製出優良的布根地紅、白酒。
Louis Latour的自有葡萄園所生產的葡萄,皆在阿羅斯-高登 (Aloxe-Corton)的高登格蘭榭堡(Chateau Corton Grancey)裡的酒窖釀製與陳年。這是法國第一個依功能性建造的酒窖,仍維持傳統的運作方式,為固守傳統,至今Louis Latour所有自有葡萄園的酒全部使用人工踩皮,另一特色是紅酒較少使用新橡木桶陳年,而新橡木桶則用於白酒,使用一、兩年後再用於紅酒,與某些布根地酒廠方式相反。種種堅持,使路易拉圖白酒富有濃郁的果味與香草、榛果等香氣,紅酒則口感圓潤豐富。路易拉圖酒廠有許多其他與眾不同之處,例如擁有自己的橡木桶酒廠、印刷廠、船運公司,連瓶型也有專用形狀,堅持自己的風格。
Latour家族自17世紀以來就擁有自家的葡萄園並且不斷的增加葡萄園,如今在布根地已有50公頃的葡萄園,從北部的香貝丹Chambertin延伸到南邊的歇瓦里耶-蒙哈榭 Chevalier-Montrachet,其中有30公頃的特級葡萄園,包括香貝丹Chambertin、侯馬內-聖維馮 Romanee Saint Vivant、高登Corton 以及近高登查理曼Corton-Charlemagne (最大擁有者)。Wine Enthusiast : 95、RP :90 - 91
2006 The white wines
With their seductive nature, these wines promise to be excellent. Supple and fresh, they are already proving to be expressive and fruity in the mouth and boast considerable richness. Their aromas conjure up citrus fruits, white fruits and their flowers, with notes of sugared and stewed fruits at the more elevated degrees. Chablis expresses its typical minerality marvellously. We have noticed a very agreeable uniformity of quality from Chablis to Mâcon, as well as respect paid to the specificity of different wine districts.
*滿6,000 元享有單一地點免運費一次;未滿6,000 元酌收單點運費200 元/次。
提醒您:禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒
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