方瑞酒藏 Fine & Rare Wines

Domaine de la Vieille Julienne

活動日期20161209~20170109或售罄為止

Domaine de la Vieille Julienne於西元1905年，由DAUMENS家族在Rhone Valley的Chateauneuf de Pape產區建立。早期酒莊並不興盛，葡萄大都賣給別人，自1960年後開始少量裝瓶，也幾乎分送給親友：直到1990年現任莊主Jean Paul DAUMENS加入釀酒後，開始採用生物動力法管理，嚴格遵循低產量原則(每公頃低於2000公升)，並將葡萄園細分地塊，量身打造出各自最適當的栽種方式。Jean-Paul Daumen的釀酒哲學非常簡單，老葡萄樹、手工採摘、不添加二氧化硫、不過濾、不澄清。自1998年來，酒莊屢屢釀造出極為出色的葡萄酒，酒評家Robert Parker對此酒莊讚譽有加，曾给予Chateauneuf du Pape Reserve這三年份2001、2003、2005滿分佳績。

目前擁有15.5公頃的葡萄園，其中10.5公頃種植葡萄品種為60%Grenache、15%Syrah、10%Mourvedre、10%Counoise、5%Cinsault，其中五分之二的樹齡為80-90年，而Grenache甚至甚至超過100年……