2012 Domaine Amiot-Servelle
活動日期:2015/10/20~2015/11/21或售完為止
Chambolle Musigny菁英獨立酒農之一Domaine Amiot-Servelle，2003年開始將所有葡萄園全面以有機方式栽種與照料，才使得他們家的葡萄樹在2007、2008的酷暑氣候中仍能生氣盎然，葡萄的品質也相對優異，也促使莊主開始思考是否該全面採用自然動力法。
Amiot-Servelle通常都是村內最晚採收的酒農，葡萄正常也是全部去梗除非遇到特好的年份才會保留20%左右的整串帶梗葡萄，通常Amiot-Servelle葡萄酒會在10~50%的新橡木桶裡面陳年，而且是在收成完一年之後換桶，橡木桶多數來自Allier森林，且木桶通常都是中度烘烤。葡萄酒在木桶中培養18個月後裝瓶。
酒莊內一級園Les Feusselottes的產量更是少之又少，平均一年約三桶，然而Les Amoureuses更是漫畫神之雫第一使徒所在的葡萄園，更是被公認為在Chambolle Musigny中最具有特級葡萄園(Grand Cru)的一級葡萄園。
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年份 |
品 名 |
容量 |
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2012 |
Amiot-Servelle Charmes Chambertin Gault &Millau 18/20 |
750ml |
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2012 |
Amiot-Servelle Charmes Chambertin |
1500ml |
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2012 |
Amiot-Servelle Clos Saint Denis Gault &Millau 18.5/20 |
750ml |
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2012 |
Amiot-Servelle Clos Saint Denis |
1500ml |
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2012 |
Amiot-Servelle Chambolle Musigny Les Amoureuses Gault &Millau 18/20 |
750ml |
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2012 |
Amiot-Servelle Chambolle Musigny Gault &Millau 16/20 |
750ml |
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2012 |
Amiot-Servelle Chambolle Musigny Les Charmes Gault &Millau 17/20 |
750ml |
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2012 |
Amiot-Servelle Chambolle Musigny Les Feusselottes Gault &Millau 17/20 |
750ml |
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2012 |
Amiot-Servelle Bourgogne Rouge Gault &Millau 15/20 |
750ml |
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2012 |
Amiot-Servelle Bourgogne Blanc |
750ml |
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