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Almaviva 2012  V.S  Sena 2012

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未命名

智利王者~Almaviva 2012!!波爾多型的紅酒,以Cabernet Sauvignon為主,混合Cabernet Franc和Carmenere釀製,被稱為「智利酒王」。葡萄產自智利最著名的產區-瑪依波谷地(Maipo Valley)40公頃大的Puente Alto葡萄園,葡萄荖藤樹齡逾百;有獨特的礫石土壤,以及生長季晝熱夜涼的氣候,非常適合葡萄的生長。

Baron Philippe de Rothschild波爾多一級酒莊Château Mouton Rothschild莊主在詳細考察了智利當地的情況後,發現Concha y Toro的葡萄園地理位置非常好,Concha y Toro在智利從事葡萄酒的釀造,他懷著滿腔熱情孜孜不倦的嘗試釀造當地最好的葡萄酒。Baron Philippe de Rothschild提供法國釀酒的技術和經驗融合智利葡萄的個性,一個由法智兩國聯合釀造的智利酒王誕生了。

融合智利的風土特質與法國精湛的釀酒工藝,與智利酒莊Concha y Toro合作生產第一支可媲美波爾多頂級酒的酒款,自推出第一個年份1996以來,每一個年份都在國際間獲得極高評價,因此堪稱智利第一美酒,同時也是世界級的頂級佳釀。

因為受到Baron Philippe de Rothschild早年在法國劇院演藝生涯的影响,新酒王的命名也带有濃郁的藝術氣息,Almaviva是法國作家Beaumarchais喜劇《费加洛的婚礼》中的英雄人物,之後被莫扎特改编為歌劇而舉世聞名,酒標上的Almaviva正是Beaumarchais的字跡。

酒標圖案的設計带有濃厚的智利民族文化,採用智利古代象征宇宙天地的圖腾,標誌是馬普切文明時人們幻想地球和宇宙的樣子,這個設計最早出现在馬普切人舉行重大儀式的鼓上面。在圖腾的兩旁,印上了Chateau Mouton莊主Baron Philippe de Rothschild和 Vina Concha y Toro,這不僅是向Chateau Mouton前任莊主(Baron Philippe de Rothschild,於2014-8-23辭世)致敬,同時也是為Almaviva的品質做認證。

未命名        

王者智利~ Vina Sena 2012!! Sena酒廠是由伊拉蘇酒廠的主人Eduardo Chadwick Errazuriz先生與美國加州羅伯蒙岱維酒廠Robert Mondavi先生兩人作而產生的智利頂級夢幻酒廠。

Robert Mondavi在1985年第一次前往智利時,深刻的體會到智利是一個擁有釀造絕佳葡萄酒無限潛力的國家。而在1991年時,他遇到醉心釀造智利佳釀的伊拉蘇酒廠主人Errazuriz,在分享了彼此對於葡萄酒的熱忱及釀酒哲學之後,他們決定合作並在1995年推出首要年分。Sena在西班牙文的意思就叫做“簽名(signature)”,這個名稱代表了兩個家族共同的自我風格和經驗氣質,在酒標上,更可以看到兩個酒廠主人的簽名。

Sena酒廠位於Aconcagua山谷西邊,這個山谷擁有十分適合栽種葡萄的氣候環境,而Sena酒廠更是佔盡得天獨厚的優勢,所產的葡萄酒更是達到無懈可擊的絕佳境界! 連續多年都得到Robert Parker 極高評價。Sena酒廠曾在柏林盲飲大賽時,擊敗了法國一級酒莊,位居第二;而近年在亞洲的香港、台北,表現成績依舊非凡,擊倒Lafite, Haut Brion, Sassicaia and Tignanello. 僅次Margaux之後。

2012 Sena 品質卓越!

James Suckling給予98分的評價:讓人驚艷的紅色,充滿了黑苺、甘草、檀香香氣,還能察覺出一股開始如熱石但慢慢轉換為雪茄盒和一絲香甜的氣息。酒體飽滿,層次多變,濃郁度恰到好處,令人愉悅。像是在對我低吟呢喃般,口感綿長,相當迷人,絕妙的平衡度。歷年以來 Sena 之頂尖佳作。

 

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