2009: A blessed year! Domaine de la Vougeraie
Domaine de la Vougeraie 由數個不同年代購置之葡萄園組合而成,分佈在
Burgundy超過 30 個法定產區。其淵源可追溯至1964 年其父親在故鄉的第一塊
葡萄園Gevrey-Chambertin Les Évocelles。20年後,擴張至Vougeot 一帶;1996
年,酒莊再次收購Corton-Charlemagne、Pommard 村的兩個區域,及Beaune 和
Savigny 等地數個一級葡萄產地。
☆該酒莊生產的酒有純淨的特色,主要要歸功於自然動力有機栽培技術。在
Burgundy,除了Romanee-Conti,包括Leroy、Leflaive和Lafon這些最知名的酒莊
也全都崇尚自然動力。 Vougeraie酒莊依據自然動力年曆挑選最適合的時機進行
農事耕作;釀酒方面,葡萄100%去梗之後進行低溫浸泡,不添加酵母、不破皮
擠粒,基本上會做輕微過濾但不澄清。
整體而言, 2009年含糖量、成熟度方面都相當理想,在少數之前遭受冰雹襲
擊的地區,產量可能因此降低了兩成,是故更容易造就飽滿潤澤的酒;而良好
的酸度能充分達到均衡的口感,相當迷人、美味可口。 2009年Vougeraie100%
success at the International Wine Challenge in London!
The gold medals:
Vougeot Clos du Prieuré Monopole 2009 / Beaune 1er Cru Clos du Roi 2009
And the silver medals:
Vougeot 1er Cru Les Cras 2009 / Corton Le Clos du Roi 2009/ Clos de Vougeot 2009
Wine of 2009Domaine de la Vougeraie :
品名 |
BH |
Grands Cru: |
|
Bonnes-Mares |
95 |
Charmes-Chambertin Les Mazoyère |
94 |
Clos de Vougeot |
94 |
Corton Le Clos du Roi |
94 |
1er Cru: |
|
Vougeot Le Clos Blanc de Vougeot ler《Monopole》 |
91 |
Vougeot Les Cras 1er |
92 |
Gevrey Chambertin La Justice (Village) |
|
★★ 新品即將到貨 請先提前下單以確認數量★ ★ 交貨日: 2011年 11月
2009 Domaine Daniel Rion
Daniel Rion酒莊1955年創立,酒莊位於酒莊位於Nuits-St-Georges旁的酒
Prémeaux-Prissey。目前在夜丘區(Côte de Nuits)的不同地塊共擁有葡萄園18
公頃,分散於18個法定產區裡;八成為紅酒,兩成為白酒,以酒質穩定、果香奔
放、濃郁集中、單寧柔美吸引愛酒人目光。
☆ Daniel Rion酒莊基本上黑皮諾葡萄都100%去梗,葡萄顆粒基本保持完整未經過
破皮程序,低溫浸皮以添色增香。之後在橡木桶裡的培養期間約是15-18個月;
本莊特別在於同一酒款常以三種橡木桶分別熟成,在裝瓶前才混調為正式酒款以
貼標上市。至於橡木的來源以法國中部的Allier森林為本莊最愛。此酒莊雖未申
請有機農法認證,但基本上完全依據有機農法耕作,故不施化學肥料、除草劑、
抗霉劑,且僅以自製的有機肥料(混合植蔬與動物糞肥)適量施肥。
本莊在兩個特級葡萄園擁有面積不大的園區,Echézeaux- 約0.3公頃, 其酒質
風格明確,極為芬芳,單寧絲滑;另一款Clos Vougeot- 約0.6公頃, 為本莊單寧最
堅實、最具勁道的華麗酒款;Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts,深度與
細膩度兼具。
Wine of 2009Domaine Daniel Rion
l Daniel Rion Clos de Vougeot
l Daniel Rion Echezeaux
l Daniel RionVosne Romanee 1er Cru Les Beaux Monts
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