2009 Jayer-Gilles預購!
★★ 新品即將到貨 請先提前下單以確認數量★ ★ 交貨日: 2011年 11月
Domaine Jayer-Gilles 這間在國際間備受矚目的高品質酒莊，酒廠主人Robert Jayer 是布根地釀酒世家Jayer 家族的一員，也是已故的偉大釀酒師Henri Jayer的姪兒。他自1948 年開始學習釀酒，並跟著DRC釀酒師Andre Noblet七年的時間學習釀酒藝術，其卓越高超的技術與經驗，皆表現在所釀造的酒上；而其酒款更是米其林星級餐廳的常客!
Jayer-Gilles 擁有的地塊品質都相當傑出，像是Echezeaux，此地塊原購自DRC的Echezeaux部分土地，品質相當優異；Nuits St. Georges一級園Damondes與村莊級的Hautes Poirets，使用超過35年的老藤釀製，酒款皆有不俗的表現。
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品名 |
新品價 |
BH |
TZ |
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2009 Jayer-Gilles wine |
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Echezeaux du Dessus |
92-95 |
92-95 |
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Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes BH:outstanding!! |
90-93 |
91-93 |
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Nuits Saint Georges Les Hauts Poirets BH: outstanding!! |
89-91 |
90-92 |
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2009 Joseph Drouhin
★★ 新品即將到貨 請先提前下單以確認數量★ ★ 交貨日: 2011年 11月
Joseph Drouhin自1880年起在Burgundy布根地展開了釀酒事業。早期酒廠的葡萄園僅限於Beaune伯恩周圍及其鄰近村莊，至今喬瑟夫杜茵酒廠已擁有64公頃的一級和特級葡萄園，特級園葡萄園在夜丘區就有8個、伯恩丘區也有3個，而幾世紀以來葡萄產量皆根據以前固有的規定，以限量生產的方式確保品質!
Joseph Drouhin酒廠所種植的葡萄多為高齡的葡萄藤，不使用農藥栽培，經由人工剪修葡萄葉的方式，使葡萄能夠接觸更多的陽光，並以人工的方式來採收葡萄。
而向來不斷的研究和試驗的精神，創造出具有特殊風格及最高境界的酒。這般的細心和努力，邀您一同品嘗~
We are pleased to offer 2009 the wine of Joseph Drouhin :
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品名 |
BH |
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Chambertin Clos de Beze very limited!! |
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Charmes Chambertin very limited!! |
93 |
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Clos Saint Denis |
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Nuits-Saint Georges 1er Cru Proces |
90-92 |
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Meursault 1er Cru Perrieres |
92 |
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Beaune 1er Cru Clos des Mouches Rouge |
92 |
成年請勿飲酒 飲酒過量 有礙健康
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