方瑞酒藏 Fine & Rare Wines

           新品特惠活動:2013/03/26~2013/04/14或售完為止

              Barolo界中一代宗師---Aldo Conterno

位於Barolo心臟地帶的PODERI ALDO CONTERNO酒莊，坐擁25公頃葡萄園，名葡萄園就位在Monforte d’Alba村的Bussia(Romirasco、Cicala、Colonnello)，更是能呈現Langa的風土條件。五個世代耕耘以來便為自家酒款注入對於土地最深的敬意，在傳統與創新之間呈獻出最具代表性的酒款。使用不鏽鋼桶發酵，全程溫度控制。ALDO CONTERNO的 Barolo酒款使用傳統大型的斯拉夫橡木桶，其他的酒款便使用法國橡木桶醇放。酒體單寧強勁，結構圓滑，富含深度，需要長時間陳年。2005 ALDO CONTERNO頂級酒款Barolo Cicala帶有高雅細緻及紅色漿果的香氣，可再陳放10年以上再飲用。2007 Barolo呈現出高雅均衡感，亦要等待陳年後才有芳香柔順口感。2006 Langhe有著紅色莓果香，尾韻悠長。此三款佳作是喜愛義大利酒款的您，絕對不容錯過的珍品！！！

最具代表性Barolo酒中之王Luciano Sandrone

2008 Luciano Sandrone Barolo Le Vigne    RP97

Luciano Sandrone的座右銘熱情、完整性、透明、價值。早期在一家Marchesi合作社擔任地窖總管，稍有積蓄後，便買進低於一公頃在Cannubi 樹齡約七十年的葡萄園。1978年第一年收成葡萄，到現在是已具有27公頃規模的知名酒莊。Luciano Sandrone認為釀酒最重要的工作---是獲得與收成最完美的葡萄果實。這個說法顯然是與釀造偉大的酒款有關，但在Piemont的葡萄酒農，Luciano Sandrone是唯一堅持的酒農。使用天然酵母，發酵時間8-12天，全程溫度控管，是傳統釀造法與先進釀酒技術的結合，目的就是要讓各個酒款能夠完美呈現法國人所謂的「風土條件」。2008 Barolo Le Vigne 由四大葡萄園 Ceretta, Conterni, Merli, Vignane菁華混釀而成，具有強烈水果香氣，尤其是桃子和黑莓；同時也帶有紫羅蘭、巧克力迷人味道，尾韻悠長，複雜度高，是款高水準的Barolo佳釀，值得您的珍藏！！！

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