Domaine Frederic Esmonin 2009
Domaine Frédéric Esmonin位於Gevrey Chambertin村內，較靠近 Morey-St-Denis 的地塊，1987年以前，協助其父親André Esmonin，僅單純銷售自釀的桶裝酒，提供Leroy及Louis Jadot，並幫助伯恩濟貧醫院釀製頂級紅酒Mazis-Chambertin， Frederic 在 Beaune 完成學業後，1988年開始與父親一起釀酒，並開始用自己的名字裝瓶。
他認為，影響酒的品質只有兩個重要的因素，一是好的Terrior 另一個則是好的原料，因此葡萄採收後，完全除去葡萄梗，避免生澀丹寧，5至6天的低溫發酵，使用50%左右的新桶。醇化期間完全不過濾，避免影響酒體發展，平均桶存約15個月左右，酒款走向純淨、細膩婉約的風格。
現貨供應中!!
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編號 |
年份 |
品名 |
容量 |
BH |
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NA09006 |
2009 |
Gevrey Chambertin Clos Prieur |
750ml |
89 |
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NA09003 |
2009 |
Gevrey Chambertin 1er Cru Estournelles St Jacques |
750ml |
92 |
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NA09004 |
2009 |
Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champonnets |
750ml |
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NA09001F |
2009 |
Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques |
750ml |
91 |
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NA09005 |
2009 |
Gevrey Chambertin Jouises V.V |
750ml |
90 |
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NA09002 |
2009 |
Mazis Chambertin Grand Cru |
750ml |
93 |
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NA09001 |
2009 |
Ruchotte Chambertin Grand Cru |
750ml |
93 |
未 成 年 請 勿 飲 酒
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