Nuits St Georges 必喝口袋名莊 Henri et Gilles Remoriquet
活動日期:2019/5/2~ 2019/6/3 或售完為止.
※夜丘區擁有最多一級園的村莊 遺憾當初許多優秀園沒有申請成為特級園 慶幸現在我們能用一級園價格喝具特級園的選擇 其中包含知名的Les Sints Georges 結實堅硬 耐久存 經歲月柔化後的酒體 丹寧飽滿卻細滑 結構中有骨架卻獨具典型特色 請把握享受高CP值的時光~~
●Gilles Remoriquet是酒莊的第三代繼承人，家族酒農生活是由Gilles祖父母購買位於Nuits St Georges的Les Allots開始的。包含了Vsone Romanee知名的一級園Au Dessus des Malconsorts（與La Tache相鄰地塊）、Les St Georges （有Grand Cru實力的典型名一級園）、Les Damodes （鄰近Vsone Romanee）等眾多知名葡萄園。
●所有發酵都在水泥槽完成，並保留約10~15%的葡萄梗來維持一定的作風，冷浸皮時間長達三星期之久，只採用約30%新的橡木桶，(不讓多餘的橡木桶味影響到酒體本身自然味)而這些種種的堅持都只是為了呈現”自然.”因此Gilles Remoriquet酒給人自然不做作不矯揉 展現豐富的層次感, 值得細細品嚐的Nuits St. Georges酒色深紅，充滿了野果芳香，有黑莓、黑醋栗之氣味。酒體飽滿，單寧強勁扎實卻不失細緻，隱約有辛香料氣韻，餘韻悠長。
現貨供應中:
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序 |
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Nuits Saint Georges 1996 Nuits Saint Georges 2012 |
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Nuits Saint Georges Les Allots 1991 近60年的老藤,地質多為白堊石跟黏土,有成熟多汁的酒體,中心亦為柔軟! |
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Nuits Saint Georges 1er Rue de Chaux 1996 50幾年的老藤,位在Nuits區的南部,是較為堅實、單寧感的一級園紅酒.耐久存.隨著時間醇化更加成美味. |
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Nuits Saint Georges 1er Les Damodes 2004 地質為輕盈的白堊石土壤,鮮熟的紅色水果,酒體新鮮清爽；地處NSG最北部、相鄰Vsone Romanee,有其優雅的特性! Les Damodes在法文中為年輕的女士,也稱為小姐園. *Clive Coates推薦Les Damodes最佳的生產商之一! Gilles Remoriquet *** |
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Nuits Saint Georges 1er Les Saints Georges 1990 Nuits Saint Georges 1er Les Saints Georges 2004 是NSG產區的王者葡萄園 品質非凡!酒體最為飽滿、單寧強壯.深褐色的黏土賦予其厚實的酒體, 飽滿黑醋栗紫羅蘭香氣,餘韻悠長. |
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Vosne Romanee 1er Au Dessus des Malconsorts 2002 Vosne Romanee 1er Au Dessus des Malconsorts 2003 Vosne Romanee 1er Au Dessus des Malconsorts 2007
顧名思義, Au Dessus des Malconsorts位於Malconsorts的上坡,北接壤Les Gaudichots與La Tache (即今日DRC的獨佔園). Gilles Remoriquet 在這擁有超過一半的土地.此區已非常靠近山頂,加上散落多石灰石,一遇上惡劣天氣就容易形成水土流失,因此這的葡萄根莖往往更往深處延伸、獲取更多養分. 豐富、精緻的單寧,是款極其優雅的Vosne Romanee一級園, 果味芳香搭配黑色水果複雜香料香氣,華麗圓潤的酒體讓它在年輕時更為容易親近. |
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