方瑞酒藏 Fine & Rare Wines

2009 Guigal Cote Rotie Chateau d'Ampuis 

*隆河紅酒- 有隆河酒王之美譽的Domaine E. Guigal，1946年由EtienneGuigal一手創立，座落於Cote-Rotie的Ampuis村莊。酒廠最令人讚賞之處，在於各個價格帶皆能推出品質優秀的酒款。除了最出名的三個La酒款，集七大單一葡萄園所釀製的Cote-Rotie d’ Ampuis始產於1995年，樹齡約50+，使用100%法國橡木桶醇化3-4年而成，年產量約2000箱。兒子Philippe Guigal說: “I think it’s the best we’ve made so far,” 2009也獲得 Parker 95+的高分評價及Wine Spectator 96分. The spectacular 2009 Cote Rotie Chateau d’Ampuis boasts a dense purple color along with abundant aromas of incense, charcoal, lavender, black raspberries, lard/bacon fat, licorice and background toast. This rich, full-bodied, tannic, massive Cote Rotie begs for 2-4 years of bottle age, and should drink well for two decades thereafter. Marcel Guigal believes it is the finest Chateau d’Ampuis made to date (the debut was 1995).

 2003 Beausejour Duffau 

*波爾多紅酒-  Chateau Beausejour是波爾多右岸Saint Emilion列級酒莊，鄰近舉世聞名的金鐘堡 Ch. Angelus，受惠於土質與風土條件的優勢，釀出的酒濃郁複雜、展現漿果的迷人香氣。2003年Beausejour Duffau為70% Merlot、20 Cab. Franc及10 % Cab. Sauvignon混釀。

2008 Joseph Roty Bourgogne Cuvee Pressoniers 

*布根地紅酒-Joseph Roty是Gevrey Chambertin相當低調的老牌酒莊，不過酒的風格卻是走非常美味性感的路線，現由兒子負責釀造。酒莊的葡萄園大多採有機種植,有相當多的老樹，有70%超過百歲以上，所以產量也很低。葡萄有極佳的成熟度,釀成的紅酒顏色相當深，非常豐富的熟果香氣、單寧圓熟滑細。此款葡萄樹齡來自40-45年的老藤。

2011 Dominique Lafon Bourgogne Blanc 

*布根地白酒-Domaine des Comtes Lafon 可說是布根地Mersault村最重要的白酒酒莊，自1982年由Dominique Lafon 接手管理並逐漸自己耕作與自釀。家族除了2003年起在Macon區購買葡萄園，成立 les Heritiers des Comtes Lafon，另有以他名字成立的酒莊Dominique Lafon。Dominique Lafon所產的酒款皆來自酒莊自有地塊，Dominique並親自耕種，葡萄園耕作秉照Comte Lafon採用自然動力法，此款Bourgogne Blanc呈現柑橘芬芳氣息、礦石的迷人風格，並有靈巧、   清新的酸度增添許多細節變化。Dominique Lafon 同時也被Decanter 選為全球十大白酒釀酒師。

Champagne Jacques Defrance

成立於1867年的香檳自釀農(RM)- Jacques Defrance，已傳承第四代經營。其位在Cote de Bar (跋山)香檳產區，法語意思為珍珠山丘，是以Pinot Noir 葡萄釀製香檳見長的獨立香檳酒廠；所使用的葡萄樹齡有40年。

香檳特惠:

Jacques Defrance Brut Prestige NV  (10% Pinot Noir. 90% Chardonnay)

Jacques Defrance BrutRose NV  (95% Pinot Noir. 5% Chardonnay)

Jacques Defrance Brut 2004  (55% Pinot Noir. 45% Chardonnay)

活動特惠即日起至- 2014/1/29 

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