金丘區南段以最大城伯恩市為名，稱為伯恩丘。Corton是伯恩丘唯一產紅酒的特級園，而且大部分葡萄園主要位在朝東偏南的山坡上，最佳的葡萄園座落在朝東的中坡與中坡高處。葡萄園從海拔240公尺爬升至350公尺，從坡頂到坡底寬達700公尺，坡度相當斜陡。產區範圍內共分為26個小區，Le Clos du Roi到Les Bressandes這一區的葡萄園，以及稍北的Les Renardes與Rognet是最精華區，釀成的酒相當濃厚，結實有力，展現其粗曠特色，相當耐久。而山坡轉南邊的區域釀成的黑皮諾大多較為柔和，少有渾厚的酒體，偏向精巧的風格。
◎推薦酒莊:
2010 Lucien le Moine Corton Renardes
1999年成立的Lucien le Moine是布根地近幾年崛起的小型精品酒商明星,稱為Micro-Negociant,各大酒評都給予相當高的評價!! 黎巴嫩裔的莊主Saouma Mounir與太太Rotem是這家小而美的菁英酒廠背後最大的推手，他們都曾在布根地跟加州學習種植跟釀酒的多年經驗。
酒廠僅生產頂級園與一級園葡萄酒為主，並致力於忠實呈現每一產區其真實、純淨的樣貌。酒莊主人獨特且講究的釀酒哲學，嚴格控制產率、熟度與採收日期…等, 夫妻倆並在Beaune的酒窖中親力親為的完成所有釀製與橡木桶陳年過程。在這樣的堅持下,每款酒僅生產300-900瓶,這也是為何台灣酒迷們向來難見其芳蹤。Lucien le Moine酒廠雖成立的時間不長,但在The TOP 50 Restaurants of the World最知名的10多家餐廳裡,皆可看到他們的酒款。
2002 Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley
Domaine Faiveley像是一家超大型的獨立酒商，擁有超過10公頃的特級葡萄園以及將近25公頃的一級葡萄園,其中不乏許多獨占園 (Monopole) ,例如Corton 的Clos des Cortons,這是唯一一支以酒莊家族命名的特級園酒款,也是酒莊的獨占園,坐向朝東南方。
家族同時擁有以製造高鐵電動門聞名的科技公司, 因此資本雄厚,在酒莊事業上很多地方較不計成本,如較低的產量, Corton Clos des Cortons年產量約15800瓶。在Francois掌管時,較為崇尚堅固均衡的古典風格,結構嚴謹但不失細膩,酒莊建議此款酒約需要窖藏10-15年的時間熟成。
Jean Michel Gaunoux Corton Renardes
Michel Gaunoux是布根地少數僅存相當珍貴的傳統型酒莊,不論酒風或是經營方式都非常傳統；也保留非常多的老年份,因年輕時較為堅實，所以待熟成後才上市。早期Michel一直在父親François Gaunoux身邊工作，直到1990年代後才從父親家族獨立。酒莊擁有近60年葡萄老藤，全部去梗、不經發酵前低溫泡皮,釀成後18-24個月的橡木桶培養。雖然年輕時單寧較為強勁,但卻非常適合久存。
1996 Comte Senard Corton Clos des Meix
創立於1857年的Comte Senard是Aloxe村內的歷史酒莊,也是最早進行發酵前浸皮的酒莊,現仍採相當長的發酵前低溫浸皮。酒莊堅持手工摘採以辨識每顆葡萄的成熟度,除此之外,會在葡萄輸送汰選帶上進行第二次篩選確保品質。酒莊採用50%的新桶,18個月的橡木桶培養,釀成的酒如此款獨占園 Clos des Meix年輕時即相當柔和優雅,年產量4000瓶。
2008 Camille Giroud Corton
酒莊成立於1865年,歷經三代後,在2002年由來自Napa的Colgin Cellar集團收購，且在2001年時David Croix (被Clive Coates稱讚為天才釀酒師)加入了Camille Giroud酒莊，自此有了重大的突破與轉變。David致力於品質，其釀酒技術著眼於傳統與現代間取得平衡，同時也讓葡萄酒忠實地表現其年份特色。近年來，Camille Giroud的葡萄酒在國際酒評媒體上屢獲肯定!
未成年請勿飲酒 飲酒過量 有礙健康!
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