新品日期: 99 / 12 / 01 – 99 / 12 / 31
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產品編號 |
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品名規格 |
容量 |
酒廠 |
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CNV031F |
NV |
Cuvee A L'ancienne Grand Cru |
750ml |
Paul Dethune |
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CNV035F |
NV |
Cuvee Prestige "Princesse Des Thunes" Grand Cru |
750ml |
Paul Dethune |
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CNV034F |
NV |
Brut Blanc de Noirs Grand Cru "Ambonnay" |
750ml |
Paul Dethune |
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CNV033F |
NV |
Brut Grand Cru Rose "Ambonnay" |
750ml |
Paul Dethune |
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CNV032F |
NV |
Brut Grand Cru "Ambonnay" |
750ml |
Paul Dethune |
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CNV004FM |
NV |
Brut Grand Cru "Ambonnay" |
1500ml |
Paul Dethune |
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創立於1890年，是香檳區傳統的香檳製造商，約7公頃的葡萄園，雖然是小規模的生產者，對於釀造香檳卻有著無比的堅持與熱情 ，生產出品質不輸大酒商的高品質香檳，其中20%原料提供凱歌香檳釀造頂級酒款。 推崇使用自然和善的方法生產著葡萄酒，葡萄園不使用除草劑，也不使用任何化學藥品，盡力保育土地，為葡萄園創造一個健康的生長環境，預防才是管理病蟲草害的重點，並使用太陽能電池板供應40%的電力，致力於生態保育的工作。 |
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CNV037F |
NV |
Cuvee Camille Bonville Blanc de Blancs Grand Cru "Avize" |
750ml |
Franck Bonville |
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CNV029F |
NV |
Brut Grand Cru Rose "Avize" |
750ml |
Franck Bonville |
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C05005F |
2005 |
Brut Grand Cru "Avize" |
750ml |
Franck Bonville |
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CNV030F |
NV |
Cuvee les Belles Voyes Grand Cru Blanc de Blancs "Avize" |
750ml |
Franck Bonville |
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CNV004FH |
NV |
"Brut Selection" Blanc de Blancs Grand Cru "Avize" |
375ml |
Franck Bonville |
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C06001FM |
2006 |
Brut Grand Cru "Avize" |
1500ml |
Franck Bonville |
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Frank Bonville成立於1947年，位於Avize，目前有20 公頃的葡萄園，分佈在Cramant、Avize 及Oger 這三個Grang Cru區塊，以釀製Blanc de Blanc為主，國外的酒評家甚至認為Franck Bonville的香檳可以媲美Salon。 |
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C90004F |
1990 |
Brut Grand Cru Rose "Ambonnay" |
750ml |
Andre Beaufort |
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C90003F |
1990 |
Brut Grand Cru "Ambonnay" |
750ml |
Andre Beaufort |
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C96009F |
1996 |
Brut Grand Cru "Ambonnay" |
750ml |
Andre Beaufort |
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C05004F |
2005 |
Brut Grand Cru "Ambonnay" |
750ml |
Andre Beaufort |
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C05003F |
2005 |
Brut Rose "Ambonnay" |
750ml |
Andre Beaufort |
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C90002F |
1990 |
Brut "Polisy" |
750ml |
Andre Beaufort |
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C96008F |
1996 |
Brut "Polisy" |
750ml |
Andre Beaufort |
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C02010F |
2002 |
Brut "Polisy" |
750ml |
Andre Beaufort |
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1933年創立，7公頃大的葡萄園，種植65% Pinot Noir，年產量25,000bt，自1971年開始，葡萄園全面採用有機天然的栽種方法，葡萄不經化學藥劑施作，利用天然酵母進行發酵，不加糖、不加酸，過濾與澄清也都儘量減少，並獨門研發草藥噴霧劑，運用這種『芳香療法（l’aromathérapie）』來治療他的葡萄樹，另外，他也採用『順勢療法（l’homéopathie）』，激發葡萄樹內在的自我療癒能力，讓葡萄樹擁有抵抗力對抗霉菌及病蟲害。 由於無法量產，酒也不容易釀出一致性的風格，儘可能避免SO2，這也讓葡萄酒在保存與運輸上需要格外的用心，所以大多都來自葡萄園面積小、單位產量少的獨立小酒莊，這樣的酒雖非主流市場，但卻是有個性且獨具的生命力的酒。一般的香檳會加入適量的糖以增加甜度，而他的香檳所加入的糖，則是由葡萄曬乾所製成的葡萄糖，這種對天然的堅持，不得不令人欽佩。 |
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CNV011F |
NV |
Cuvee Les Vignes de Montgueux Blanc de Blancs Brut |
750ml |
Jacques Lassaigne |
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Jacques Lassaigne建立於60年代，目前由他的2個兒子Emmanuel 及Ludovic負責整個製作過程，他們對於葡萄栽培、生產的方法及品質的要求非常苛求，使用天然酵母，儘可能的不澄清及不過濾，所有的產品使用都來自Montgeux這個區塊的葡萄，此款NV使用7-9個年份調配而成。http://www.montgueux.com/english.html |
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未 成 年 請 勿 飲 酒
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