方瑞酒藏 Fine & Rare Wines

                     
 
2008 Peter Michael Winery Chardonnay Ma Belle Fille
 

Pre-Arrival:  
2009 Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis
 

Pre-Arrival:  
2008Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis
Domaine J-P & Benoît Droin是夏布利最古老的酒莊之一，釀酒歷史可追朔至1620年，擁有8各premier crus和5個grand crus。J-P & Benoît Droin酒莊現由十四代年輕莊主所經營，Benoît Droin是位非常重視Terrior的釀酒師，他會根據每年葡萄的收成狀況，斟酌橡木桶的使用量；除此，也會針對不同的酒款調整新舊桶的使用比例。Benoît Droin認為釀酒就是應盡可能去描述每塊葡萄園不一樣的的風土特性。酒莊在Benoît Droin十餘年用心耕耘下, 除了已是夏布利明星酒莊外，2008年更是引起全世界的矚目 !!

Burgundy 2008 – Domaine Comte de Vogue
 
 

Burgundy 2008 – Domaine Armand Rousseau
 
  非常重視Terroir特性的哲維瑞(Gevrey) -香貝丹酒村之王- 阿曼．盧梭酒莊，堅持Pinot Noir 就是要優雅跟細緻。擁有多樣的特級葡萄園及頂尖一級葡萄園Clos St-Jacques，平均各款產量都僅以千瓶計數。Rousseau 在自己專業領域上，2008年表現平均都在水準之上!

 



 
 
 
 
 


產品編號
年份
品名規格
容量
產區


 
 
 
 
 


BA72005F
1972
Lafite Rothschild   
0.75 L
Pauillac 


 
 
 
 
 


BA78002FM
1978
Latour 
1.5 L
Pauillac


BA79007F
1979
Latour                                          New!
0.75 L
Pauillac


BA94002F
1994
Latour 
0.75 L
Pauillac


BA98011F
1998
Latour                                          New!
0.75 L
Pauillac


BA02005F
2002
Latour 
0.75 L
Pauillac


BA04007F
2004
Latour 
0.75 L
Pauillac


 
 
 
 
 


BA73001
1973
Mouton Rothschild   
0.75 L
Pauillac


BA75002
1975
Mouton Rothschild   
0.75 L
Pauillac


BA88003F
1988
Mouton Rothschild   
0.75 L
Pauillac


BA89006F
1989
Mouton Rothschild                       New!
0.75 L
Pauillac


BA93007F
1993
Mouton Rothschild   
0.75 L
Pauillac


BA02001X
2002
Mouton Rothschild   
0.75 L
Pauillac


BA04018F
2004
Mouton Rothschild                       New!
0.75 L
Pauillac


 
 
 
 
 


BA83003F
1983
Margaux 
0.75 L
Margaux


BA93005F
1993
Margaux 
0.75 L
Margaux


BA03006F
2003
Margaux 
0.75 L
Margaux


BA04002FM
2004
Margaux 
1.5 L
Margaux


BA83011F
1983
Pavillon Rouge du Margaux 
0.75 L
Margaux


 
 
 
 
 


BA74004F
1974
Haut Brion                                   New!
0.75 L
Pessac Leognan


BA93006F
1993
Haut Brion  
0.75 L
Pessac Leognan


BA94016F
1994
Haut Brion                                   New!
0.75 L
Pessac Leognan


BA01006F
2001
Haut Brion                                   New!
0.75 L
Pessac Leognan


BA02001FI
2002
Haut Brion                                   New!
6 L
Pessac Leognan


BA03005F
2003
Haut Brion  
0.75 L
Pessac Leognan


BA05003W
2005
Haut Brion  
0.75 L
Pessac Leognan


BA06003X
2006
La Mission Haut Brion
0.75 L
Pessac Leognan


 
 
 
 
 


BA79001FDM
1979
Petrus  
3 L
Pomerol


BA02009F
2002
Ausone  
0.75 L
Saint  Emilion


 
 
 
 
 


BA75006F
1975
Cheval Blanc 
0.75 L
Saint  Emilion


BA81006F
1981
Cheval Blanc                               New!
0.75 L
Saint  Emilion

2008 Louis Jadot!!
2008 的Louis Jadot整體來說，Cote de Nits比起Cote de Beaune的品質優異，葡萄從9月24日開始採收，由於Cote de Beaune地區，有幾個葡萄園有受到冰雹的襲擊，為了確保品質，必須在葡萄的篩選及製程上格加的費心，產量也比預期來的少，大約減產30%。

VOUGEOT 區的閃亮之星-   Domaine Hudelot-Noëllat
  

2008 Domaine Bouchard Père & Fils　
   位在BEAUNE伯恩市區最知名的酒商之一Domaine Bouchard Père & Fils在1731年創立，是百年以上的老字號，不僅擁有許多名園，在城內也有數百年歷史的地窖培養葡萄酒。Bouchard除窖藏數十萬老酒外，2008年也釀的相當傑出，品質極為穩定，讓人驚艷。Burghound 以Don’t Miss最佳評價來形容Grand Crus & 1er Crus，而Montrachet更是以 “A true 'wow' wine” 來表示他的驚嘆!