方瑞酒藏 Fine & Rare Wines

結合天、地、人孕育出

Domaine Prieure Roch

活動日期5/18 ~ 或售完為止

Prieure Roch 經典的酒標設計，是來自古埃及歷史的想法，也是表達酒莊對於大自然的尊重與信仰，左側直立式綠色羽毛是代表葡萄藤，右側上方的黃色標號即代表大自然，下方的黃色標號則是指人類，最下方三個紅色圈圈則是指葡萄果實，看酒標就可以明確知道莊主對於天、地、人結和釀酒的重視度。然而莊主不僅是名門之後，更令人顯著的是他對於葡萄酒的堅持與愛好，才這樣釀出一瓶瓶令人追隨的佳釀。

Henry Frederic Roch 來自勃根地名門之後，不僅是現任Domaine de la Romanee Conti共同經營者，也是Leroy 女莊主的外甥。釀酒哲學，是以信仰自然及傳統釀造方式，微生物與天然的生態系統就是维持土壤活力最佳的選擇，另外配合自然四季的變化，土地自然而然就能成就非凡的葡萄酒。

葡萄園的位置於Nuits St. Georges與Vonse Rommanee，共有約12公頃的葡萄園，其中最為獨特的就是5.21公頃的獨佔園Clos des Corvess (位Nuits St. Georges)，此園的酒釀成了四款，基本的1er Cru、老藤V.V、年輕小伙子“1”與用最為精緻的無籽小果(Millerandeage)釀製而成的Clos des Corvees，每一款所表現出的風格皆不盡相同，但是最天然的摘培方式，與最精進的釀酒手法使每一款佳釀都成為愛酒者搶購收藏的必備品項。清透的酒紅色，輕盈的口感 可以感受股朝露般的清新 帶著豐富花香調純凈黑皮諾，玫瑰和紫羅蘭的變化與完整尾韻，喝得到不平凡，與自然的純粹美好。

☼ 手工摘採葡萄及嚴格篩選。☼ 使用無二氧化硫的自然釀酒方式。

☼ 整串葡萄破皮不去梗進桶發酵。☼ 橡木桶培養時間長達兩年以上。

☼ 盡可能的減少人為科技影響。

     2011     Chambertin Clos de Beze (特級園)                            

      2013     Chambertin Clos de Beze (特級園)                            

      2013     Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Corvees  (獨佔園)

      2013     Nuits Saint Georges 1er Cru V.V

      2011     Nuits Saint Georges 1er Cru

提醒您: 禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒