Marco de Bartoli 西西里島新經典

每一口嘗來都均衡適飲　還能充份感受品種的可能潛力

活動日期:2017/04/28 ~ 2017/05/27 或售完為止

●酒莊位於地中海第一大島,也是義大利第一葡葡酒產區西西里島(年產量80730萬升), 莊主Marco de Bartoli 在島嶼西部Marsala產區12公里處,實踐他的釀酒哲學夢想, 栽種方式採用傳統與革新, 遵循西西里島傳統,追求出更完美的品質, 使用腓尼基人時代就開始種植的原生葡萄Grillo以及Pignatello等品種,能加以發揚光大,贏得國際酒壇的讚譽！

●Marco對這塊陽光普照雨量適中, 富有礦物質的石灰岩地質, 十分適合葡萄栽種的Marsala大地敬意, 個性正如他生長土地一般, 充滿著燦爛陽光活力十足, 為了理想克服西西里島經濟政治上的困難, 用熱情釀造出屬於自己的酒, 如今小孩們(Renato, Sebastiano and Giuseppina)也傳承著父親的理念, 一同堅持理想不斷邁進中。

●當初於西西里島看上Grillo品種的鮮潤酸度，陳年潛力以及能有高酒精的結實酒體，即在自家葡萄園廣泛種植，除了釀製知名的Marsalaｒ酒外，兒子Renato也發現Grillo在產酒類型上很有彈性開始善用釀製Terzavia汽泡酒

●事實證明Grillo鮮明的酸度和豐滿酒質極具豐富的潛力,（感覺彷彿像夏多內帶檸檬,草香風味,卻又靈動迷人且暗藏潛力）是前途看好的新星品種，酒莊所釀的氣泡酒，葡萄通常會提早在８月就採收以保留更多清新酸度，其他酒款則９月才採收!

●Marsala 西西里島特有 酒中添加白蘭地或濃縮葡萄汁經熟成釋出

●Terzavia汽泡酒Renatoｕ也效法像香檳廠那樣，在氣泡酒以添加陳年酒液的方式增加深度,也積極的走向有機栽培，放膽用不易控制的非培養天然酵母發酵，挖掘出更忠於西西里風土的實在風味

（擷選陳匡民小姐－喝遍義大利P189）

Marco de Bartoli Vignaverd Grillo  2015 (白) 

100％Grillo  Vignaverde指新鮮的葡萄酒 感受領土Grillo的果實生產一種年輕，新鮮，活潑的葡萄酒，這西西里島旗艦葡萄品種及其領土的表達。

Marco de Bartoli Pietranera Pantelleria Bianco DOC 2015(白)  

100％Zibibbo位於ContradaCufurà的北面的葡萄園中，生產出具有令人羨慕的礦物質的葡萄酒，芳香，強烈和復雜的芳香，礦物葡萄品種能夠在幹葡萄酒中表達自己。屬創新葡萄酒。

Marco de Bartoli Rosso di Marco  IGP 2014 (紅)

100% Pignatello 是西西里島重要原生品種之一,但長期被主流市場所忽略, Marco 莊主持續的研究中, 讓Pignatello品種能展現出光彩與活力。其特點富有成熟的櫻桃.黑莓果味, 優雅細緻的單寧。

Marco de Bartoli Integer Zibibbo  2015

100％Zibibbo這些是整數葡萄酒自然老化到完全成熟和穩定階段的表現。法國橡木桶10個月，定期攪拌，不會冷藏或過濾。不含添加的亞硫酸鹽。特色:感受整個葡萄品種全境~]

Marco de Bartoli Integer Grillo  2015

100％Grillo 無治療矯正 無製冷也不過濾。是整數葡萄酒的老化階段，直到完全成熟和穩定。

Marco de Bartoli Bukkuram Sole d'Agosto  2013

100％Zibibbo  Sole d'Agosto是指（8月的太陽）每年在這個月份Bukkuram葡萄園生產的新鮮Zibibbo葡萄被放置曬乾, 曬乾葡萄的特徵讓這神奇島嶼表達出香水和領地味。年輕，新鮮和果味複雜結構且能夠提供愉快的感覺。50％的葡萄在陽光下乾燥至少兩週，剩下的葡萄在植物上成熟至九月。

NV  Marco de Bartoli Terzavia Metodo (古典汽泡酒)           

100% Grillo 手採葡萄低溫控溫50％不銹鋼大桶12個月，50％法國橡木桶。18個月的瓶內陳放，糖不超過15％。一個微妙的黃色的花束香氣 令人驚訝的餅乾核果香氣 新鮮有活力~

NV  Marco de Bartoli Terzavia Cinquanta Rose (粉紅汽泡酒)  

Grillo 50% – Nero d'Avola 50% 糖不超過15％。手採葡萄低溫控溫50％不銹鋼大桶12個月，50％法國橡木桶。18個月的瓶內陳放酒體輕身，帶有水梨、紫羅蘭,新鮮香草的氣味鮮潤華麗~

NV  Marco de Bartoli Terzavia Cuvee Riserva (特釀汽泡酒)  

100% Grillo野生酵母發酵，葡萄樹齡22 酒糟12個月陳化,30個月的瓶內陳放 強烈西西里島個性傳統精選酒款檸檬黃的顏色 成熟檸檬,柚子口感,淡淡的烏龍茶香,與核果香氣,優雅細膩,輕柔鮮明~

提醒您: 禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒