德國白酒的榮耀Dr. Loosen
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Dr. Loosen Riesling BA 2010 187mL
要喝Riesling,就會想起德國白酒的榮耀- DR. LOOSEN 路森博士酒莊,這是目前萊茵河流域Mosel地區少數仍舊堅持傳統,並以頂尖葡萄園裡所種出最好的Riesling葡萄來釀造白酒,平均樹齡超過60年,Riesling在Mosel地區享有完美條件的土壤和氣候條件,因此能夠產出獨特地區風格的德國白酒。
路森家族於萊茵河流域Mosel地區種植葡萄來釀酒已經二百年,莊主Ernst Loosen 1988年接手後開始停施化學肥料及減產,並降低葡萄樹生長期間的人力與技術干預,然而最重要的是,他轉向溫和的地窖做法,使葡萄酒靠著自然的力量發揮到淋漓盡致。
Dr. Loosen得獎記錄
《Germany Wine Guide》評鑑為最高等級酒廠
《Hugh Johnson Pocket Wine Book》評鑑為最高等級酒廠★★★★
《Germany's "WINEMAKER OF THE YEAR" (Gault Millau) 戈米蘭美食指南》評鑑為德國年度最佳釀酒師
《DECANTER MAN OF THE YEAR " 2005, Decanter Magazine, Great Britain品醇客雜誌》2005年品醇客雜誌年度風雲人物
《SWEET WINEMAKER OF THE YEAR", London International Wine Challenge倫敦國際葡萄酒挑戰賽》年度最佳甜酒釀酒師
《World's Top 10 White Winemakers" Decanter (Erni is no. 4) 品醇客雜誌》評鑑Ernst Loosen為世界前10名白酒釀酒師
《World's most influencial wine people" Decanter magazine品醇客雜誌》評鑑Ernst Loosen為世界上對酒最有影響力的人
《Award of Excellence", Wine Spectator》Wine Spectator評鑑最傑出獎
《WHITE WINEMAKER OF THE YEAR", London International Wine Challenge 倫敦國際葡萄酒挑戰賽》年度最佳白酒釀酒師
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