方瑞酒藏 Fine & Rare Wines

         
 
2008 CHÂTEAU Raymond-Lafon  Bordeaux,Sauternes   

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HAPPY VALENTINE'S DAY~ 情人節快樂
 在這高雅浪漫的情人節氛圍裡，Joiy洋溢著粉藍與淡金蜂蜜色彩，展現出輕鬆悠閒又甜蜜的情懷，是您在這溫馨節日裡不容錯過的選擇!!

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 Comte Georges de Vogue家族在Burgundy扎根五百年餘年，是Musigny最大的地主，佔約80%，歷史可以追溯到約1450年，亦是釀造Musigny白酒的唯一酒莊，早期曾釀造Musigny Grand Cru Blanc白酒，後因樹齡較為年輕，故僅以Bourgogne Blanc法定產區命名出售，但質素都有再度升格為Musigny Blanc Grand Cru的條件。
   其釀造酒款以低產量和高品質著稱，採收後的葡萄100％去梗，培養時的新桶使用比例也不過度， Chambolle-Musigny Village約使用15％的新桶、Chambolle-Musigny Les Amoureuses約20％，至於兩款特級園酒款Bonnes Mares與Musigny則使用40％-45％新桶，在酒莊經理Jean-Luc Pepin、釀酒師François Millet及負責葡萄園管理Eric Bourgogne的努力下，繼續將其光榮的傳統發揚光大。

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Happy New Year 2014!
新 年 快 樂! 馬 到 成 功!
    
 

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         峻冷嚴冬 滿斟烈酒 溫暖您心

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堅持純淨自然的~Dom. François Bertheau

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Just in: Dom Pérignon Vintage 2004
【窖藏8年 內斂古典 不同凡響】
夏多內與黑皮諾 均衡無瑕的比例雕琢

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      Henri Giraud    香檳新品現貨特惠
 

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現貨供應- 頂 級 香 檳
Bollinger + Louis Roederer+ Dom Ruinart

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2009 Guigal Cote Rotie Chateau d'Ampuis 

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 Gros家族裡最具知名度和高人氣的Domaine Gros Frère et Soeur：葛羅兄妹園，酒標上印製著華麗的金色酒杯，清楚且容易辨認！
目前由Bernard Gros 擔任釀酒的重大要職，協助姑姑Colette和伯父Gustave管理酒莊事宜，自小跟在父親身邊學習釀酒的他，對於葡萄酒品質的提升及經營方面功不可沒，除了採取有機施肥以外，手工採摘葡萄，也使用濃縮機來增添酒的濃稠度，除了Hautes Côte de Nuits這區的酒款外，其他部份的酒皆使用100%全新橡木桶來釀造！

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