- Jan 13 Tue 2015 14:52
-
年終*尾牙*圍爐*團聚*歡飲*小酌*送禮*自用 酒款
- Jan 09 Fri 2015 14:58
-
The Great Rhone Vintage 2010- Guigal
- Dec 30 Tue 2014 15:49
-
香檳之花花中之王2002 Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blancs Limited Edition
- Dec 30 Tue 2014 13:36
-
【公告】Happy New Year!
- Dec 26 Fri 2014 15:35
-
2012 Domaine Denis Mortet ﹝售罄﹞
- Dec 18 Thu 2014 10:43
-
香檳世界的守護者 Henri Giraud
- Dec 12 Fri 2014 16:51
-
年份香檳 因獨特而被銘記-2004
新品特惠:2014/12/-2014/01/或售完為止
並不是每個年份的葡萄都適合生産年份香檳,首席釀酒師要根據當年的氣候條件、葡萄生長狀況做出判斷。從葡萄發芽到採摘的每一個時間點,經歷的每一次雨水,降溫都會影響到年份香檳的口味、風格。正因如此,象徵浪漫和愉悅的香檳也有了“接地氣”的感覺。比如,2004年氣候異常溫和,4月初萌芽、6月中開花一切完美,葡萄生長的枝繁葉茂在收成前一個月相對的乾旱及炎熱,葡萄酒大師Ned Goodwin認為,這恰恰讓葡萄長得更加強壯緊實,有很多“肌肉”,酸度較高,非常適合釀造年份香檳,甚至於是一個偉大的年份香檳。
並不是每個年份的葡萄都適合生産年份香檳,首席釀酒師要根據當年的氣候條件、葡萄生長狀況做出判斷。從葡萄發芽到採摘的每一個時間點,經歷的每一次雨水,降溫都會影響到年份香檳的口味、風格。正因如此,象徵浪漫和愉悅的香檳也有了“接地氣”的感覺。比如,2004年氣候異常溫和,4月初萌芽、6月中開花一切完美,葡萄生長的枝繁葉茂在收成前一個月相對的乾旱及炎熱,葡萄酒大師Ned Goodwin認為,這恰恰讓葡萄長得更加強壯緊實,有很多“肌肉”,酸度較高,非常適合釀造年份香檳,甚至於是一個偉大的年份香檳。
- Dec 05 Fri 2014 18:15
-
古城美釀 創造當代新經典2006 Romano Dal Forno
- Dec 02 Tue 2014 15:33
-
平易近人酒款Domaine du Pegau
- Nov 28 Fri 2014 16:55
-
Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2008
- Nov 25 Tue 2014 16:01
-
2007 Domaine Marc Morey
- Nov 25 Tue 2014 13:48
-
Chateau Cos d’Estournel











