- May 07 Tue 2019 11:32
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雋永動人Domaine Marc Colin馬克•科林
- May 06 Mon 2019 17:01
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Nuits St Georges 必喝口袋名莊 Henri et Gilles Remoriquet
- Apr 12 Fri 2019 15:51
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Domaine Fontaine Gagnard白酒最剛好!
春暖乍寒 來點香氣綻放 酸度適宜
＃現任莊主兼釀酒師 Richard Fontaine 原本為法國空軍機械工程師, 認識了妻子 Laurence Gagnard 後，決定拋下一切前往布根地，1982年開始夫妻胼手胝足在租賃來的農地開始葡萄酒事業，並在1985年產出第一個年份。 Laurence父親正式將 Gagnard家族部分葡萄園傳承給 Laurence，夫妻兩人繼續專注釀酒， 加上之後陸續購入的地塊，目前已佔地12公頃的葡萄園，分佈在Chassagne-Montrachet、Volnay以及Pommard的22個地塊，其產量白酒佔三分之二，紅酒佔三分之一，目前酒莊推出20款葡萄酒。
- Apr 09 Tue 2019 15:50
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Domaine A.F. Gros 2016
- Apr 01 Mon 2019 15:48
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2016 Pierre Graffeuille Odyssee Vin de France
- Mar 28 Thu 2019 15:45
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白酒世家傳承經典Domaine Bruno Colin 2015
Bruno Colin的父親Michel Colin-Deleger先生為Chassagne-Montrachet重要釀酒人,也是赫赫有名神之雫漫畫裡的第五使徒(白酒唯一酒莊) 2003年Michel半退休後，將多數的葡萄園交由兩兄弟經營打理,兄弟繼承父親的土地後，各自成立Domaine Bruno Colin與Domaine Philippe Colin酒莊。
- Mar 25 Mon 2019 15:42
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買紅酒 圈粉PD香檳!!
＃ 百年家族式酒莊Rebourseau，其釀酒歷史追溯到1782年便深耕在Gevrey-Chambertin綿延至Vougeot之間數座夜丘Cote de Nuits最古老的葡萄園。現任莊主Jean de Surrel在1980年從祖父Pierre Rebourseau接管酒莊並擔任釀酒師重責大任，在遵循傳統技術的同時，也採用有機葡萄種植和生物動力釀造為酒莊帶來創新篇章。
- Mar 22 Fri 2019 15:40
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Domaine Martelet de Cherisey
Domaine Martelet de Cherisey
Meursault跟Puligny-Montrachet幾乎是喜愛布根地白酒人仕很難變心的地塊,但隨著產量越來越少,大自然的生存條件越來越艱辛,酒的價格也跟著水漲船高,若遇上名莊肯定更下不了大手,這家Comtesse de Cherisey是很多侍酒師自己會挑來喝的巷子內酒莊,質優價美,您也應該試試看~
- Mar 18 Mon 2019 15:38
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2016 Bertrand Bachelet 伯特蘭•巴舍萊
- Mar 15 Fri 2019 15:35
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Domaine Anne & Herve Sigaut
樸實無華, 清麗脫俗
#莊主Hervé Sigaut和他的妻子Anne於1990年接管了莊園的運營，夫妻兩人是非常真誠樸實的酒農，在葡萄園度過了大量的時間，以確保水果達到最高質量水平。 他們的許多葡萄園仍然被馬耕種，並遵循著”農民曆”照料葡萄園，在Pinot愛好者中培養了忠實的追隨者。
- Mar 08 Fri 2019 15:28
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布根地金丘 南端-夏隆內丘 Cote Chalonnaise -Mercurey梅克雷 - Domaine Charton
＃緊鄰金丘南端是夏隆內丘，在很多方面都蠻像伯恩丘，不過多是石灰岩坡且這些葡萄園的海拔高於伯恩丘。較知名的五個法定產區-Rully、Mercurey、Givry、Montagny以及Bouzeron尤以Mercurey的名氣最大，大約每三瓶夏隆丘內的紅酒就有兩瓶產自這裡。這裡有許多一級葡萄園，從1980年代的5個增加至現今的30個以上，面積超過100公頃，這代表更能用合理的價格挑選更穩定優質的日常酒款! 如這家成立於1941年的Domaine Jean-Pierre Charton，其優等的Pinot Noir值得注意!~ By Clive Coates MW
- Mar 05 Tue 2019 11:48
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夏隆丘美麗的回憶-Domaine de Villaine (A. et P.)
Domaine de Villaine (A. et P.) 活動日期:2019/3/5 ~ 2019/4/4# Cote Chalonnaise在金丘區的南邊地帶，主要釀造紅酒、白酒，中世紀時候是高度知名度的產區，後因歷史的演變導致這片充滿故事性的葡萄產區知曉的人較少；這裡主要的葡萄品種一樣是Pinot Noir、Chardonnay再加上具有潛力的Aligote，此區雖然沒有金丘區的熱門度，但是亦有較知名的村莊Mercurey、Givry、Montagny以及白酒聞名的Rully，每一瓶葡萄酒積極的表現出此村的風土特性與釀酒師的獨特風格，也因為大家的努力讓這一片村莊慢慢在國際上面響亮了起來。
