方瑞酒藏 Fine & Rare Wines

Joh.Jos.Prum(普綠園) 2015真實傳奇年

  活動日期:2017/05/03 ~ 2017/06/03 或售完

★"Germany Wine Guide" 評鑑最高等級五串葡萄的酒莊 愛酒人必備的收藏~

●德國Mosel 是世界公認將Riesling品種表現最佳的產區.J J Prum擁有位於 Mosel 河流域裡最精華的葡萄園,葡萄藤平均年齡40- 60歲，栽植未稼接本地原種老葡萄藤，孕育出均衡與協調同時兼具地域特色的頂尖的德國白酒。依葡萄採收熟成度等級分如下:

QBA，Kabinett，Spätlese，Auslese，Beerenauslese，Eiswein TBA

●Wehlener Sonnenuhr [日晷園] –風化板岩土壤 高含量頁岩板岩是最佳的葡萄園 高雅純淨果香獨特絕佳酸度平衡

●Graacher Himmelreich  [G H] -藍灰色的板岩 清新涼爽 新鮮蜂蜜花香礦物質風味顯著

●Bernkasteler Badstube 風化板岩德也有部分藍色石板和壤土的痕跡

                                                 2015年VINTAGE

★Robert Parker Wine Advocate Vintage給予Mosel 95R(優秀接近非凡Ready to drink)高度評價

2015年的氣候從一開溫暖的陽光始就很好，隨著葡萄的成熟氣候變得越來越好。大部分葡萄園在六月末完成開花，此外，氣溫達到了歷史最高，因此所出產的葡萄都完全成熟，並且積聚了足夠的糖分。與同樣優異的2005年相比很多酒評家一開始認為是偉大的年份。然而，事實上，英國著名的葡萄酒大師Jancis Robinson表示，2005年份的德國葡萄酒甜度過高似乎並沒有達到預期的品質~而2015有別於年2005是在於其完美的果味和強勁的酸度(在溫暖乾燥的大氣候下，九月份連降幾場暴雨，氣溫降低，增加了葡萄的酸度。將酸度與甜度拉到很好的平衡。) 所以說2015是德國可遇不可求的年份!!

2015Mosel如此優秀的年份，無論哪種等級，都會產出品質卓越的葡萄酒!!

Riesling這個德國最迷人的品種 具有花香 蜜果香，香草，蘋果和柑橘礦物質等多層次複雜香氣 甜中帶涼爽乾淨的酸度是德白最令人喜愛迷戀的地方而其難以置信的長壽 也是稀世珍釀中重要的一角!

※購滿6000元享有單一地點免運費一次；未滿6000元酌收單點運費200元

提醒您: 禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒